Zdravlje i Lepota - Lifestyle portal namenjen ženskoj populaciji sa praktičnim savetima i edukacijom - Nega Lica i Tela - Zdravlje Žene - Zdrav Život

Kako se pravi tradicionalna paelja?

Kako se pravi tradicionalna paeljaPotrebno je:
konzerva od 425 ml belog pasulja, 600 g pilećeg belog mesa, 220 g pilećih bataka, 3-4 kašike maslinovog ulja, 250 g boranije, čen belog luka, 5 paradajza, 3 grančice ruzmarina, 1 g šafrana u iglicama, jedna i po kašičica čili paprike, 250 g pirinča, so i biber.

Priprema:
Pasulj isperite pod mlazom hladne vode i iscedite. Batake i belo meso operite, prosušite i isecite na manje komade. U velikom tiganju zagrejte ulje na visokoj temperaturi i ispržite meso 10 minuta sa obe strane.
Dok se meso prži, očistite boraniju, operite je i isecite na krupnije komade, beli luk oljuštite i usitnite, a paradajz operite i tri komada isecite na kockice. Meso izvadite iz tiganja, stavite na tanjir, posolite i pobiberite.
U tiganju, u kojem ste pekli piletinu, kratko propržite boraniju i beli luk, promešajte, dodajte kockice paradajza i još jednom dobro promešajte. Preostala dva paradajza krupno narendajte, opet promešajte i kratko prodinstajte.

Banana hleb sa cimetom

BANANA HLEB SA CIMETOMPotrebno je:
1 1/3 šolje brašna, ¾ šolje belog šećera, ¾ šolje smeđeg šećera, 1 šolja ispasirane banane, ½ šolje ulja /preporuka je kokosovo/, 1/3 šolje mlaćenice, 2 jaja, 1 kašičica ekstrakta vanile, 1 kašičica sode bikarbone, 1 kašičica cimeta, ½ kašičice soli
Za toping od cimeta: ½ šolje brašna, ½ šolje smeđeg šećera, 4 kašike putera, 1 kašičica cimeta

Priprema:
Umutite jaja, malećenicu i ulje. U posebnoj posudi pomešajte brašno, so, sodu i cimet, potom sjedinite suve i vlažne sastojke. dodajte bananu koju ste ispasirali, šećer, vanilu. Sipajte testo u pleh za hleb, a  zatim napravite preliv od cimeta.Pomešajte sve sastojke i dobijenim topingom premažite testo. pecite u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 40 minuta.

Grilovani losos sa prelivom

Grilovani losos sa prelivomPotrebno je:
2 losos medaljona, 4 kašike maslinovog ulja, 1/2 kašičice soli, 2 kašičice suvog začina,
sok od 1/2 limuna.
za preliv: 200 g gustog jogurta, sok od 1/2 limuna, 2-3 čena belog luka, mirodjija, peršun, so, biber.

Priprema:
Ribu sa obe strane pospite limunovim sokom, pa prelijte maslinovim uljem, posolite i utrljajte suvim začinom. Namažite gril sa dve kašike maslinovog ulja i dobro zagrejte. Poredjajte komade ribe, pa pecite svaki izmedju pet i deset minuta sa obe strane, u zavisnosti od debljine. Pomešajte jogurt sa sokom od limuna, dodajte so i biber po ukusu, sitno iseckan beli luk, peršun i mirodjiju. Poslužite ribu uz preliv i salatu po želji.

Lava-kejk kolač

Lava-kejk kolacKo kaže da slatkiši nisu lekoviti? Ovaj kolač je sa razlogom postao popularan u svetu, a danas se gotovo u svakoj boljoj poslastičarnici ili restoranu može naći na meniju. I skoro uvek se traži porcija više.
Ako mislite da ne možete sami napraviti ovo kulinarsko zadovoljstvo, grešite.
Uz ovaj recept, nema šanse da omanete, a biće vam potrebni sledeći sastojci:
240 g kvalitetne crne čokoolade, 12 kašika putera, 1 šolja šećera, 3 kašike gustina, 4 jaja + 4 žumanceta

Priprema:
Najpre pomešajte gustina šećerom, a u posebnoj posudi umutite jaja i žumanca. U tiganju otopite puter, pa dodajte seckanu crnu čokoladu. Mešajte sve dok se sastojci ne sjedine. Sklonite sa ringle i pomešajte sa suvim sastojcima. Dobro izmešajte, pa dodajte mešavinu od jaja i umutite mikserom na manjoj brzini.Nakon toga, činiju sa testom odložite u frižider da prenoći. Ugrejte rernu na 200 stepeni. U pleh za mafine stavite korpice ili ga podmažite uljem. Sipajte testo do ¾ kalupa. Stavite na gornju žicu i pecite oko 22 minuta. Nakon toga, sačekajte koj minut da se prohlade, pa ih nežno izvadite i servirajte sa dekoracijom po želji.

Istorija parfemske kuće Lanvin

mail.google.comLanvin je modna kuća, koju je osnovala Jeanne Lanvin. Ona je svoju popularnost stekla sa kreiranjem veoma udobnih dečjih odevnih kombinacija.

Jeanne je najpre počela da kreira odeću za svoju ćerkicu.Kako je u tom periodu dečja odeća bila samo umanjena verzija odeće odraslih, ona je počela da kreira laganu i ležernu odeću, koju je ukrašavala vezenim motivima. Ove kreacije su se veoma svideli ostalim majkama, pa je ona ubrzo počela da kreira odeću i za ostalu decu. 1908. godine je otvorila svoju prvu firmu, koja se bavila proizvodnjom dečje garderobe. Nakon godinu dana su skoro sva deca bila obučena u njene kreacije. U `30 godinama je kreirala večernje haljine sa trakama i ukrašavala ih je art deco ukrasima. U svojim kreacijama je uvek naglašavala ženstvenost i mladalački duh, iako je ona uvek nosila garderobu crne boje, koga je samo ponekad dopunila nekim sitnim detaljom bele boje.  Pre II. Svetskog rata je kreirala odeću za koje je bilo karakterističan visok struk i vezeni motivi zlatne boje.Do 1918. godine je u njenoj firmi radilo oko 800 radnika u kome je postojalo poseban odeljak za pravljenje odeće, donjeg veša i šešira.Prvi parfem Mon Péché, je bio kreiran od strane ruske kreatorke parfema Madame Zed, koji je veoma brzo dostigao uspeh i u Evropi, ali i u Americi. 1927. godine je kreiran sledeći parfem Arpège, koji je bez sumnje bio remek delo. Kreiranje ovog parfema je trajalo skoro dve godine. Jeanne je obezbeđivala sva potrebna materijalna sredstva kako bi kreatori mogli da rade sa najkvalitetnijim komponentama, jer je htela da obraduje svoju ćerku sa jednim jedinstvenim poklonom. Kada je njena ćerka dobila ovaj parfem, imala je osećaj da je parfem sastavljen od kombinacije prirodnih mirisa cvetova, koji je uporedila sa vodopadom muzičkih nota „arpeggio“, pa je tako i sam parfem dobio naziv.

Opširnije...

Kenzo i parfem sa motivom crvenog cveta maka

ShowImage.aspxKenzo Takada je rođen 1939. godine u Himeji-u. Njegov otac je bio vlasnik jedne tradicionalne čajdžinice, čiji su redovni gosti bili poznati trgovci sa kimonom. Kenzo-a su još u detinjstvu privlačile fine tkanine, pa je još tad počeo da kreira odeću za lutke.

Njegova želja da postane dizajner je bila toliko velika da je uspeo čak i da ubedi svoju tradicionalnu porodicu, da mu dozvole da se upiše u školu dizajna. Iako je tokom celog svog školovanja bio primoran da radi, 1960. godine je završio umetničku školu u Tokiju sa izuzetnim uspehom. Njegovi radovi su ubrzo dostigli veoma veliki uspeh, o čemu svedoče SOEN nagrade, koje su se smatrale jednim od najpriznatijih nagrada iz oblasti dizajna u Japanu. Takada je do svoje 21. godine postao jedan od najuspešnijih dizajnera u svojoj zemlji. Međutim on se nije zadovoljio time. Redovno je proučavao francuske trendove i uvek je priželjkivao da ode u Pariz. Uprkos negodovanju njegove porodice i nastavnika, on je prodao svoja kola i sa samo nekoliko franaka u svom džepu uputio u Pariz. Iako nije znao ni reč francuskog uspeo je da se zaposli u jednoj firmi tekstila. Svoj prvi uspeh je postigao `65. godine, kada je njegove skice kupio Louis Féraud. Od tada je njegova karijera počela da napreduje, pa je samo 5 godina kasnije uspeo da otvori svoju prvu firmu.

Proizvodnja parfema je počela tek 1988. godine, kada je kreiran prvi njegov ženski parfem. Glavne komponente ovog parfema su činili magnolija, gardenija i ylang-ylang. Bočica parfema je bila napravljena u obliku kamena, što je imalo za cilj da naglašava poreklo Takade.Nakon pojave prvog parfema na tržište stalno dospevaju novi proizvodi. Jedan od veoma interesantnih parfema je Parfum d'été, koji je kreiran 1992. godine. Ona je imala ambalažu, koja je imala oblik lista drveta, koji je trebao da simbolizira atmosferu leta. U ovom parfemu su dominirali miris breskve, zumbula, ljiljana, jasmina, sandalovine, mošusa i kedra. Opširnije...

Paradajz mafini

PARADAJZ MAFINIPotrebno je:
250 g mlevenog junećeg ili svinjskog mesa, 3 jaja, ½ čaše vode, 1 kašičica origana, 6 čeri paradajza, ½ čaše ulja, 4 kašike prezli, 1 kašičica soli
Biber, ½ veze peršuna, 2 čena belog luka, 1 kašičica sode bikarbone

Priprema:

U velikoj posudi pomešajte mleveno meso i jaja. Dobro umutite, a zatim dodajte 1 kašičicu origana, senf, so, biber i sitno seckani peršun. Beli luk najpre izgnječite, a zatim sitno iseckajte i dodajte u smesu. Sve lepo izmešajte kašikom, a onda dodajte ulje, prezle i sodu bikarbonu. Na kraju dodajte vodu, a kada dobijete kompaktnu smesu, sipajte je u kalupe za mafine koje ste prehodno podmazali. Čeri paradajz operite i svaki presecite napola, a potom svaku polovinu stavite u po jedan mafin. Pecite u dobro zagrejanoj rerni na 225 stepeni oko 20 minuta ili dok ne dobiju finu koricu. Mesne mafine možete služiti uz sezonsku kupus salatu i prilog od pirinča i kuvanog povrća.

Želite da se bolje naspavate?

zelite da se bolje naspavateProblem sa spavanjem je poznat ljudima svih godina, od adolescenata do starijih. Mnogi ljudi se bore sa neispavanošću ali ne moraju da budu uvek žrtve lošeg sna. Dobra higijena spavanja ne samo da će da pospeši san već će da utiče na vaše sposobnosti, psihološku snagu i samokontrolu.
ŠTA JE HIGIJENA SPAVANJA?
Ovo je termin koji opisuje vežbanje za boljim snom. Dobra higijena spavanja ne samo da pospešuje kvalitet sna već podiže nivo sposobnosti dok ste budni.
Ako vežbate ovu tehniku, primetićete promene iz dana u dan koje će pozitivno uticati na vaš san.
Šta radite pogrešno?
Prema profesoru psihologije, Vilijamu Murkroftu, istraživanja su pokazala da postoji mnogo izbora koje pojedinac pravi da bi bolje spavao. On je u svojoj knjizi „Understanding Sleep and Dreaming“ naveo neke predloge, kako može bolje da se spava noću.
Ne pokušavajte da odete u krevet dok vam se ne prispava. Pokušaj da naterate sebe da odete u krevet može samo da postane stresniji.

Opširnije...

Somborska štrudla

Somborska strudlaPotrebno je:
mleko 700 ml, mlevenog maka 500 gr, šećer 400 gr, brašno 1 kg, jaje 2, ulje 100 ml, suvi kvasac 1, prašak za pecivo 1/2, šećer u prahu 100 gr, vanilin šećer 1, margarin 50 gr

Priprema:
Zamesiti testo sa 800 gr brašna,200 ml mlakog mleka ,150 ml vode,1 jaje ,100 ml ulja, 2 kaš.šećera,1 kaš-ca soli,1 kesica vanilinog šećera , kesica suvoga kvasca, 1/2 praška za pecivo.Testo da bude glatko pa ostaviti da nadodje.
Dok testo nadolazi kuvamo fil od maka.U 500 ml mleka sipati 400 gr šećera kuvati 10 min.pa staviti 500 gr mlevenog maka i kuvati još 10 tak minuta i staviti 50 gr margarina.Ostaviti da se prohladi i ugusti.Kada testo nadođe staviti na brašnjavu površinu pa podeliti ga na dva dela.Svaki deo rastanjiti oklagijom pa namazati filom od maka ,urolati i staviti u pleh da za pečenje.Odozgo štrudlu premazati izmućenim jajetom.Pečenu štrudlu posipati prah šećerom.

Strana 1 od 18