Zdravlje i Lepota - Lifestyle portal namenjen ženskoj populaciji sa praktičnim savetima i edukacijom - Nega Lica i Tela - Zdravlje Žene - Zdrav Život

Vanil-krem štrudla

VANIL-KREM sTRUDLAPotrebno je:

500 g kora
za fil I: 3 jaja, 3 kašike šećera, 2 dl ulja, 1/2 šolje griza, 2 dl jogurta, 1 kesica praška za pecivo.
za fil II: 1 l mleka, 9 kašika šećera, 3 pudinga od vanile.


Priprema:
Skuvajte puding u mleku i ostavite da se malo prohladi, uz povremeno mešanje da se ne bi stvorila korica. Umutite belanca sa šećerom, dodajte žumanca, ulje, griz, prašak za pecivo i jogurt. Slažite po četiri kore tako što na prve tri stavite po tri-četiri kašike prvog fila, a na četvrtu koru stavite topao puding i urolajte. Tako uradite i sa preostalim korama. Štrudle možete premazati sa ostatkom fila ili sa malo ulja i staviti u rernu da se ispeku na 180 stepeni, oko 15 minuta. Sačekajte da se prohladi, pa isecite i pospite šećerom u prahu.
Ukoliko vas interesiraju drugi kolači možete ih potražiti na stranici kolači. To je naša početna stranica gdje se nalazi velik broj recepata za kolače, a torte potražite na našoj drugoj stranici.

Griz-kolač sa vanilom

GRIZ-KOLAC SA VANILOMKad svoje čari udruže otmena vanila, čokolada i slatka pavlaka dobijamo neodoljive poslastice za sve prilike. Lako se spremaju, a jedu se topli, mirisni i sočni.
Potrebno je:
250 g četvrtastog keksa.
FIL I: 1 l mleka, 5 kašika šećera, 7 kašika griza, 2 vanilin šećera, 4 belanca.
FIL II: 1 l mleka, 2 pudinga od vanile, 6 kašika šećera, 4 žumanca, 0,5 l slatke pavlake, 3 šlaga.

Priprema:
U dublji pleh poslažite keks. U mleku skuvajte griz sa šećerom i vanilin šećerom, a na kraju u vruću smesu izmiksajte sneg od belanaca. Izlijte pripremljeni fil na keks. U drugoj litri mleka skuvajte puding koji ste prethodno umutili sa malo mleka, šećerom i žumancima, pa vruće izlijte na griz. Kada se ohladi, premažite sa šlagom i odozgo po želji ukrasite rendanom čokoladom. Dobro ohladite i poslužite.

Bingo torta recept

bingo-tortaPotrebno je:
1 kg posnog keksa, 1 kesica pudinga od banane, 1 kesica pudinga od vanile, 1 kesica pudinga od karamele, 100 g šećera, šlag

Priprema:
Skuhati pudinge sa mlijekom po uputstvu na kesici i tako tople premazivati po keksu. U kalup redati red keksa, premazati pudingom od banane, zatim staviti drugi red keksa, pa puding od karamele, treći red keksa, puding od vanile i završiti redom keksa. Ostaviti da se prohladi. Izvaditi tortu iz kalupa, ukrasiti šlagom i čokoladnim mrvicama i poslužiti.
Gojazne osobe na redukcionoj dijeti, dijabetičari i sve osobe koje moraju da vode računa o unosu ugljenih hidrata, prilikom pravljenja ove poslastice umjesto šećera mogu da koriste neki od niskokaloričnih vještačkih zasladjivača.

Kolač sa kajsijama

Potrebno je:
3 jajeta,3 kašike šećera,3 kašike mekog brašna,3 kašike    griza,3 dcl mleka, 3 čaše vode,2 čaše šećera,500 g kajsija, 2 kesice    pudinga (80 g),8 kašika    vode,1 kesica šlaga (40 g),1 dcl mleka,ulje za podmazivanje

Priprema:

Umutiti jaja sa šećerom. Dodati brašno i griz i blago promešati. Sipati masu u četvrstati podmazan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 200°C oko 20 min. Toplu koru preliti sa 3 dcl toplog mleka. Špinovati šećer sa 3 čaše vode pa dodati očišćene kajsije i kuvati još oko 10 min. Puding razmutiti sa 8 kašika vode pa ga dodati u kuvano voće i kuvati da se masa zgusne.Odmah sipati masu preko kore.Umutiti šlag sa 1 dcl mleka i premazati preko ohlađenog kolača. Seći na veće kocke i služiti.

Svojim razmišljanjem ga činimo takvim

Svojim razmisljanjem ga cinimo takvimKad nešto krene naopako, naše je emocije prilično teško kontrolisati i u tom se trenutku one ne čine baš kao stvar izbora. Logično je da ćete biti uznemireni i osećati ljutnju, tugu ili krivicu u vezi s nekom negativnom situacijom, stoga je normalno da je ispoljite.
Ne baš. Psiholozi ističu kako je sreća isključivo stvar odluke i izbora, a ne nešto što je uslovljeno spoljašnjim okolnostima. Stoga, svaka situacija je upravo onakva kakvom je posmatramo – sama po sebi ona nije ni dobra, ni loša. Drugim rečima, negativno ponašanje se može činiti kao logično rešenje i reakcija, ali to ne znači da ga moramo usvojiti.
Nije baš lako biti optimista i stalno gledati pozitivnu stranu života, ali je, uz malo prakse i mentalnog treninga, moguće.
Optimista nije isto što i naivčina
Uprkos uvreženom mišljenju, optimisti nisu naivni ljudi koji svet posmatraju kroz ružičaste naočari. Treba biti "realistični optimista", smatraju stručnjaci.
"Mnogu ljudi misle kako ljudi koji razmišljaju pozitivno vide samo dobre strane i ignorišu sve ostalo. Ipak, ukoliko idete u tom smeru, ni to nije dobro. Realistični optimisti su zapravo svesni i negativnih strana, ali su odlučili da svoju energiju fokusiraju na onaj deo života koji će im doneti pozitivna osećanja i ishode“, pojašnjava Džofri Suprina, psiholog s univerziteta Argosi. Opširnije...

Čokolada u četiri boje

cokolada u cetiri bojePotrebno je:

za koru: 3 jaja, 150 g čokolade, 60 g maslaca, 4 kašike šećera, 1 kašika brašna.
za fil: 500 g mascarponea, 2 kašike šećera, 5 dl slatke pavlake, 100 g tamne čokolade, 100 g mlečne čokolade, 100 g bele čokolade, 1/2 kesice vanilin-šećera.
Priprema:

Čokoladu i maslac rastopite na pari. Umutite žumanca i šećer pa u to umešajte rastopljenu čokoladu pa kašiku brašna. Na kraju lagano umešajte sneg od belanaca. Pecite na 160 stepeni oko 40 minuta u kalupu obima 24 cm. Svaku čokoladu posebno rastopite na pari, a sa belom rastopite i vanilin-šećer. Izmiksajte maskarpone i šećer, pa u to umešajte umućeni šlag. Podelite smesu na tri dela, pa u jedan dodajte rastopljenu tamnu čokoladu, u drugi rastopljenu mlečnu, a u treći rastopljenu belu čokoladu. Premažite preko kore tamni, mlečni, pa beli fil.

Dan i noć torta

dan-i-noc-tortaPotrebno je:
310 g šećera, 10 jaja, 270 g butera, 4 vanil-praška, 150 g oraha, 1 šolja mleka, 120 g čokolade, 1 kašika ruma i 60 g badema, 1 limun, 20 g prezle,

Priprema:
Umutiti 6 belanaca sa 6 kašika šećera. Dodati 6 žumanaca, omekšalu, čokoladu, mlevene orahe, 150 g butera, sve dobro umutiti i peći. Za žuto testo umutiti 3 žumanceta, 1 j aj e sa 80 g šećera, dodati oljuštene samlevene bademe, prezlu potopljenu u rumu, struganu koru od limuna i sneg od 3 belanceta.
Fil: kuvati mleko sa 120 g šećera i vanil praškom dok se ne zgusne, ohladiti, dodati 120 g umućenog butera i filovati tortu tako da u sredini bude crni deo. Premazati spolja i ostaviti da se stegne.

Princes krofne

prices-krofnePotrebno je za krofne:
2 čaše vode, 1 čaša ulja, 230 g mekog brašna, 5 jaja
Za fil: 1 l mlijeka, 3 kesice pudinga od vanilije, 4 žumanjka, 8 žlica šećera, 250 g margarina
Za posipanje: malo šećera u prahu
Priprema:
Stavite da provri voda i postepeno dodajte ulje, zatim i brašno uz stalno miješanje. U smjesu dodajte jaja, jedno po jedno sve muteći mikserom. Vadite kašičicom malo krofnice veličine manjeg oraha, sa razmakom jer će da narastu. Stavite da se peku u zagrijanoj pećnici na 250ºC.
Za fil: u mlijeku skuhati puding pomiješan sa 4 žumanca i šećerom i ostavite da se ohladi. U ohlađeni fil dodati omekšali maslac i pjenasto umutite mikserom.
Pripremite za filovanje.Krofnice presjeći na pola i filujte pripremljenim filom.Gotove krofnice pospite šećerom u prahu. Ostavite malo da se fil stegne i služite.

Torta od pistaća i krušaka

torta od pistaca i krusakaPotrebno je:
za testo: 7 belanaca, 6 žumanaca, 100 g šećera, 45 g Pšeničnog oštrog brašna, 40 g mlevenih  propečenih pistaca, naribana limunova korica
za kremu od pistaca: 6 kašika Gussnela, 6 kašika šećera, 500 ml mleka, naribana limunova korica, 90 g margarina, 120 g mlevenih  propečenih Pistaca
za kremu od krušaka: 6 kašika Gussnela, 40 g šećera, 500 ml soka od krušaka, 80 g margarina
za nadev i ukrašavanje: 100 g marmelade marelica, 100 g marmelade od limuna, 250 ml vode, 20 g šećera, 100 ml soka od višanja, 1-2 kruške, 200 ml slatke pavlake, 1 Šlagfix, 1 Vanilin šećer
50 g mlevenih  propečenih pistaca, 1-2 kivija. Opširnije...

Strana 1 od 16