Zdravlje i Lepota - Lifestyle portal namenjen ženskoj populaciji sa praktičnim savetima i edukacijom - Nega Lica i Tela - Zdravlje Žene - Zdrav Život

Mozzarella ne zna za naciju

Mocarella ne zna za nacijuU prostorijama nekadašnje fabrike u Valtropu, u Rurskoj oblasti, danas se nalazi manufaktura „Saporita“ u kojoj se proizvodi prava, domaća, originalna mocarela. Vlasnik je Nemac, a kupci – Italijani.
Isto onako kao što svoje godišnje odmore vole da provode u Italiji, Nemci s jednakom strašću vole i da uživaju i u gastronomskim specijalitetima te zemlje. Na primer – u mocarelli. Zato je ona danas postala neizostavni deo ponude u nemačkim prodavnicama. Pa ipak, budući da je ona koja se nudi u prosečnim trgovinama proizvedena industrijski, njen ukus se veoma razlikuje od one koju nemački turisti mogu da dobiju u restoranima u Italiji.
To je ustanovio i Rajnhard Pecl. Mozarella kakvu je mogao da kupi kod kuće u Nemačkoj, nije imala isti ukus kao ona koju je kupovao u Italiji. Jednog dana mu je pala na pamet jedna zaista originalna ideja.
U Valtropu, u Rurskoj oblasti, u zgradi pored danas zatvorenog rudnika, osnovao je manufakturu za proizvodnju mocarele. Iako je po zanimanju dobavljač nameštaja, pa je taj zanat za proizvodnju te specijalne vrste sira morao da izuči ispočetka, Rajnhard Pecl do danas nije požalio što se odlučio na taj korak.

Opširnije...

Bioptron terapija svetlom

bioptron uredjajBioptron terapija svetlom je metoda svetlosne terapije, primenjuje se u estetskoj i medicinskoj kozmetici.Sunčevu svetlost su već u starom Egiptu i antičkoj Grčkoj koristili u lečenju nekih organskih poremećaja, metod poznat kao helioterapija.Svetlost na odredjenim talasnim dužinama (spektar svetlosti), pozitivno utiče na ćelije i njihovu regeneraciju, energetski status pre svega energetskog rezervoara adenozin-tri-fosfata (ATP).Svetlost poboljšava lokalnu cirkulaciju, proizvodnju ATP-a, snabdevanje tkiva hranjljivim materijama, eliminaciju štetnih produkata i vrši revitalizaciju tkiva.Na taj način utiče na imunitet kožnog tkiva i stimuliše organizam protiv raznih inflamatornih reakcija kože.Zahvaljujući napretku i razvoju tehnologije, elektronike proizvodi se Bioptron sistem svetlosne terapije.To je vrsta aparata koji emituje svetlosti od 400-3000 nm (nanometra), tj. vidljivo i infracrveno svetlo.Stimuliše strukturu i biomolekule na svetlost, inicira lančane reakcije i pokreće sekundarne odgovore.

Opširnije...

Nordijsko hodanje topi kilograme

nordijsko-hodanje-topi-kilogrameVišak kalorija nakupljenih tokom prvomajskih i vaskršnjih praznika možete lako da potrošiti ukoliko odete u prirodu, ponesete štapove za nordijsko hodanje i uživate dok šetate na svežem vazduhu.
Naime, ova disciplina, koja je vrlo popularna u alpskim i skandinavskim zemljama, izuzetno je zdrava, a potrošnja energije je dvostruko veća u odnosu na običnu šetnju.
Organizam sagori čak 400 kalorija za 60 minuta, dok pri normalnog hodu oko 280 za isto vreme. Stručnjaci su izračunali da 15 minuta pešačenja sa štapovima ima efekat kao 12 minuta trčanja ili 60 minuta šetanja umerenim tempom. Opširnije...

Žene bolje pamte srećne dane

zene-bolje-pamte-srecne-daneNajnovije istraživanje pokazalo je još jednu razliku između muškaraca i žena, a to je da pripadnice lepšeg pola lakše pamte srećne događaje.
Stručnjaci kažu da su ovakvi rezultati bili očekivani i da na njih najviše utiču pre svega funkcije mozga.
U ovoj kanadskoj studiji ispitanici su testirani preko fotografija, na kojima su i lepi i ružni događaji.
U drugom krugu slike su se ponavljale, a učesnici studije imali su zadatak da pritisnu dugme kada im se učini da im je fotografija poznata. Tako su žene uglavnom prepoznavale lepe fotografije, dok su muškarci češće izdvajali one druge. Opširnije...

Akutna masna jetra u trudnoći

akutna-masna-jetra-u-trudnociAkutna masna jetra u trudnoći je vrlo retko oboljenje nepoznatog uzroka.Može da se predpostavlja povezanost sa preeklampsijom.Predispozirajući faktori su: toksini, virusi, duže uzimanje tetraciklinskih preparata, malnutricija.Ova bolest može da nastaje i zbog poremećaja metabolizma masnih kiselina u mitohondrijama buduće majke zbog poremećaja jednog enzima-LCHAD.
Simptomatologija:
Bolest može da se javlja obično u prvoj trudnoći, u trećem tromesečju ili nakon porodjaja sa sledećim simptomima.Povraćanje, muka, trbušni bol, temperatura, žutica, glavobolja.Progresijom bolesti mogu nastati razne komplikacije koagulopatija, krvarenje, renalna insuficijencija, hepatična koma, hepatocelularna insuficijencija.

Opširnije...

Hipochondria - život u strahu od bolesti

hipohondrijaHipohondriji može da prethodi neki traumatski događaj kao što su smrt ili bolest u porodici, negovanje teških pacijenata, razvod ili neuspesi u karijeri.
˝Hipohondrija je neurotski poremećaj koji se definiše kao izrazita preokupiranost osobe telesnim funkcionisanjem, telesnim zdravljem, simptomima ili bolestima, što je u vezi sa patološkim strahom da je osoba obolela od neke teške bolesti ili sa sumnjom da je bolest već prisutna˝, kaže psihijatar Spasoje Vujanović.
Ističe kako je razuveravanje osoba da boluju od teške bolesti izuzetno teško, ali ne i nemoguće.
Na pitanje kako se manifestuje ova bolest, odgovara kako je dijapazon ispoljavanja hipohondrije veoma širok: ˝Kreće se od velikog investiranja u svoje telo kroz zdrav način života, pokušaje postizanja savršene fizičke kondicije ili isključivog hranjenja zdravom hranom. Ovakav oblik naziva se još i latentna hipohondrija˝.

Opširnije...

Rituali čine bebe bezbrižnim i sigurnim

beba2Poznati rituali i predvidljivost ulivaju sigurnost kod beba, pa ih treba uspostaviti odmah po dolasku iz porodilišta. Večernje kupanje, masaža, oblačenje benkica i odeće za spavanje, filašica mleka i uspavanka, najpoznatiji su rituali koje bi trebalo da započnete čim se beba rodi.
 Za sticanje navika najvažnije je da se sve radi u isto vreme. Granice ne moraju da budu krute, ali ne smete bebu jedno veče staviti u krevet u devet časova, a sledeći dan u šest popodne. Beba mora da zna šta je očekuje u svako doba dana kako bi bila bezbrižna, sigurna i smirena – objašnjava za "Blic" Snežana Malešev, patronažna sestra Doma zdravlja Savski venac.
Beba će lakše zaspati ako je relaksirana i kada joj je sasvim jasno šta sledi. Okupajte bebu pre večere i priuštite joj laganu masažu.
- Masaže posle kupanja su odlične i uvode bebe u san. Važno je da ih sprovodi samo jedan roditelj u toploj sobi i da su dete i roditelj opušteni. Za opuštanje je, takođe, dobra tiha muzika, kratke pričice i pevušenje – kaže Malešev.
Bebe i deca ponekad spavaju duže popodne, ali to ne znači da ih uveče treba kasnije stavljati u krevet, jer česte promene u ritmu škode.

Opširnije...

Bebe slepih majki imaju bolje vizuelno opažanje i pamćenje

bebaBebe slepih majki ispoljavaju bolje vizuelno opažanje i pamćenje od vršnjaka čiji roditelji vide, pokazuje novo istraživanje, objavljeno u aprilskom izdanju časopisa "Prosidings of the rojal sosajeti B". Pokazalo se da nesposobnost roditelja da reaguju na pogled i uspostave kontakt očima sa svojom bebom nema štetnog uticaja na njen razvoj.
Bebe su vrlo fleksibilne i lako se prilagođavaju različitim načinima komunikacije- ističe koautor studije Atsuši Sendžu, stručnjak za kognitivno-razvojnu neurologiju sa istraživačkog instituta "Birkbek" pri Univerzitetu u Londonu.
Sendžu i njegove kolege hteli su da ispitaju kako nesposobnost roditelja da uspostave kontakt pogledom utiče na njihovu decu koja vide. Iz ranijih istraživanja su znali da slepi ljudi možda ne mogu da gledaju u oči svoje bebe, ali da ipak komuniciraju s njima pomoću zvukova, dodirom ili govorom.
U okviru nove studije, naučnici su podelili bebe u dve grupe. Pet beba su imale slepu majku i oca koji vidi ili je slabovid, dok je 51 beba imala roditelje koji vide. Nakon toga su im prikazali video-snimak ljudi i poredili njihov pogled. Analizirali su bebe dva puta: jednom između šest i deset meseci, a drugi put u uzrastu od godinu dana i 15 meseci. Kada su imale između dve i četiri godine, analizirali su razvoj njihovog mozga. Opširnije...

Nedostaje li vam vitamina C

nedostaje-li-vam vitamina-cZnaci nedostatka vitamina C u organizmu su telesni umor, bezvoljnost, nedostatak apetita, bleda koža.
Nameravate li da počnete da uzimate vitamin C, ipak pratite svoje telo kako biste utvrdili da li vam nedostaje taj vitamin. Znaci nedostatka vitamina C u organizmu su telesni umor, bezvoljnost, nedostatak apetita, bleda koža, bolovi mišića i kostiju, učestalost prehlada i glavobolja, mekane desni, sklonost infekcijama i modricama, nedostatak daha, loša probava, kožna i kapilarna slabost, razdražljivost, nesvjestica, kronični umor.Ukoliko osećate ili ne neki od ovih znakova svakako uzmite neku od namirnica koje sadrže ovaj vitamin.

Strana 1 od 10